takibi1983の鉄板で【フレンチトースト】
材料・・・食パン・卵・砂糖・牛乳・バター・バニラエッセンス・イチゴ
コンロ・・・タフ丸Jr
鉄板・・・takibi1983のミニ鉄板(蓋つき)
卵,牛乳,砂糖,バニラエッセンスをボウルに入れて混ぜ,卵液を作ります。砂糖の量は好みで。
食パンは耳をとって,半分に切り数か所か切り目を入れると、より卵液が染みこみやすくなります。
お皿に卵液を入れて食パンを10分ほどひたします。
takibi1983の鉄板ににバターを乗せ,極弱火で温めます。
パンを入れ,蓋をして3分間蒸しに焼きします。極弱火でじっくりがコツです。(takibi1983に鉄板は熱伝導率がいいので火加減に気を付けて)
少し焦げ目がついたら,裏返して極弱火でもう3分で完成です。