takibi1983のミニ鉄板で薄めのステーキ

材料・・・牛肉・塩コショウ・ステーキたれ

コンロ・・・シングルバーナー

鉄板・・・takibi1983のミニ鉄板（蓋つき）

1. シーズニングを終えたtakibi1983のミニ鉄板に鉄板にオリーブ油を引く

2. 肉の片側全体に塩コショウ

3. 塩コショウを降った方を下にして焼き色がつくまで焼く

4. 塩コショウして内面に塩コショウしてひっくり返す

5. 超弱火にして3分ほど蓋をする

6. カットして中まで火が通っているか確認する